艾拓思出美金是指将人民币兑换成美元。以下是详细的艾拓思出美金的步骤和流程：

1. 选择合适的兑换渠道：可以选择银行、外汇兑换机构或一些on-line外汇交易平台作为兑换渠道。确保选择正规合法的机构，以确保资金安全。

2. 准备必要的身份证明和信息：根据当地相关金融法规，兑换外汇需要提供一些身份证明文件和个人信息，如有效护照、身份证、地址证明等。

3. 查询汇率：在兑换前，可以查询当前的汇率，以确定合适的兑换时机。汇率会随着市场的波动而变化，选择较有利的汇率可以zuida化兑换金额。

4. 填写兑换申请表：根据兑换渠道的要求，填写兑换申请表格，提供个人信息和兑换金额等相关信息。

5. 交付兑换资金：将人民币现金或通过银行转账等方式交付给兑换机构，以换取相应的美元现金或电子款项。

6. 确认兑换交易：确认兑换机构提供的兑换金额和汇率，并核对兑换凭证或收据的准确性。确保交易金额和手续费等信息无误。

7. 完成兑换：在确认交易无误后，兑换机构将提供相应的美元现金或将款项转至指定的账户。

艾拓思出美金的具体流程可能会因兑换渠道的不同而有所差异，但以上是一般的兑换步骤。需要注意的是，艾拓思出美金的过程中要确保选择正规合法的渠道，避免遭受欺诈风险。