建行手机银行解绑操作步骤如下：

1. 首先打开建行手机银行APP，登录您的账户。

2. 在首页找到“我的银行卡”或“我的账户”等入口，点击进入。

3. 在账户管理页面中，找到您需要解绑的银行卡或账户，点击进入。

4. 在银行卡或账户详情页面，找到解绑按钮或选项，点击确认解绑。

5. 系统会要求您输入交易密码或进行身份验证，以确保解绑操作的安全性。

6. 输入正确的密码或验证信息后，系统会显示解绑成功的提示，说明您的银行卡或账户已成功解绑。

7. 您可以根据需要再次绑定其他银行卡或账户，或者退出建行手机银行APP。

注意事项：

- 在解绑银行卡或账户前，请确保已经完成相关的交易或支付，避免造成不便。

- 解绑银行卡或账户需要输入正确的密码或验证信息，以确保账户安全。

- 如果有任何疑问或问题，建议您及时contact建行客服进行咨询或帮助。