做市股票是指在证券市场上由专门的做市商（Market Maker）承担买卖双方的责任，提供流动性和价格稳定的交易方式。

做市商是指在证券交易所注册的金融机构或个人，他们以自己的名义参与市场交易，同时承担了与买方和卖方进行交易的责任。做市商在市场上同时挂出买入和卖出的报价，提供了连续、高频的交易机会。

做市商的主要目标是通过交易差价（即买入价和卖出价之间的差额）来获取利润。他们会根据市场供需情况和风险控制策略来调整报价，从而维持市场的流动性和稳定性。当投资者想要买入或卖出某只股票时，做市商会根据自己的报价来与投资者进行交易。

做市股票的优势在于提供了流动性和价格稳定。由于做市商的存在，投资者可以随时买入或卖出股票，而不需要等待其他投资者的交易意愿。此外，做市商的报价也可以保持市场价格的相对稳定，避免了价格波动过大的情况。

然而，做市股票也存在一些风险。由于做市商需要承担大量的交易风险，他们可能会面临潜在的亏损。此外，做市商的报价也可能受到市场流动性不足或市场崩盘等因素的影响，导致报价的准确性和及时性受到影响。

总之，做市股票是一种通过做市商提供流动性和价格稳定的交易方式。它为投资者提供了便利，同时也带来了一定的风险。