股票过户费是指股票所有权从一个股东转移到另一个股东时所产生的费用。股票过户费通常由证券交易所或相关机构收取，以覆盖股票过户过程中的相关成本。

股票过户费的收取时间与具体情况有关，一般可以分为以下两种情况：

1. 股票交易过户费：当股票在二级市场进行买卖时，过户费将在交易完成后收取。具体收取时间可能会根据不同的证券交易所规定有所不同，但一般是在交易结算完成后的一段时间内收取。交易结算一般需要几个工作日的时间，过户费通常会在结算完成后的一段时间内从买方或卖方的证券账户中扣除。

2. 首次申购或股票转让过户费：当个人或机构首次buy新股或进行股票转让时，可能需要支付过户费。在这种情况下，过户费一般会在buy或转让申请提交时一并支付。

需要注意的是，不同国家和地区有不同的股票过户费率和收费标准。投资者在进行股票交易时应留意相关规定，并与券商或交易所咨询具体费用及收取时间。

总之，股票过户费是在股票所有权转移过程中产生的费用，具体收取时间与交易类型、证券交易所规定等因素有关。投资者在进行股票交易时应了解相关规定，以便做出准确的投资决策。