白银早餐是一种具有特色的早餐，以其丰富的口味和营养价值而受到人们的喜爱。以下是一些白银早餐的常见特色和美食：

1. 手抓饼：白银早餐最受欢迎的小吃之一。它是一种薄薄的煎饼，口感松软，外脆内软。可以搭配各种配料，如鸡蛋、蔬菜、火腿、培根等，增加口感和味道。

2. 羊肉泡馍：这是一道传统的陕西美食。羊肉泡馍由炖煮的羊肉和酥脆的馍片组成。将馍片放入羊肉汤中泡软，再加入炖煮的羊肉块，最后再撒上葱花和辣椒油，味道鲜美。

3. 驴肉火烧：这是白银地区的特色小吃。火烧是一种用面粉制成的饼，外表金黄酥脆。里面填充着炖煮的驴肉，口感嫩滑，味道独特。

4. 银皮肚：这是一道白银的传统名菜。银皮肚是用猪胃制作的，经过清洗和煮熟后，切成薄片，再拌上蒜泥、辣椒油等调料，非常爽口。

5. 羊肉串：在白银早餐摊点上，你也可以找到一些烧烤类的食物，如羊肉串。这是一种烤制的羊肉串，香气扑鼻，咸辣可口。

6. 豆皮：这是一种用豌豆面制成的薄薄的煎饼，口感柔软，略带香甜。可以搭配各种配料，如黄豆芽、葱花、辣酱等，增加口感。

白银早餐以其丰富的选择和独特的风味吸引了许多人，无论是当地居民还是游客都可以在这里品尝到各种美食。以上列举的仅是其中一部分，还有许多其他美食等待您去发现。