EF是欧元央行的简称，是欧洲央行（European Central Bank）的缩写。欧洲央行是欧元区的中央银行，负责管理欧元的货币政策，维护欧元的稳定价值，并监督欧元区内的金融体系。欧洲央行总部位于德国法兰克福，成立于1998年，是欧元区内最重要的金融机构之一。